お知らせ
またまたご報告が遅くなってしまいました。
６月２１日（金）に月一の昼食会を開きました。
今回のメニューは、「チキンのごまサルサソース」「こんにゃくと人参の白和え」「きゅうりの和え物」「もやしのスープ」「炊き込みご飯（ひじき）」でした。
そして今回は参加が３名と過去最少人数でした。（泣）こうなると一人一品ずつ作っていくといった感じになってしまいます。ただ、この人数にも関わらず、いつも通りに調理を終えることが出来、またあまり余ってしまうこともありませんでした。 これからの参加はどうなってしまうのでしょう？
最近ご報告がきちんとできておらず申し訳ありません。
さて、これも先月になってしまうのですが、６月１４日（金）に、『サクランボ＆桃狩り』に行ってきました。昨年も桃狩りには行っているのですが、今回はサクランボがメインです。場所はこれまた昨年同様山梨県は南アルプス市。当日は天候も良く（少し日差しが強かったです）素敵な一日になりました。
参加は５名とかなり少なく寂しい限りです。マイクロバスに乗り一路山梨へ。 サクランボは佐藤錦が主でもう一種類ありました。（品種名を忘れてしまいました。ゴメンナサイ）なるべく日のよく当たる場所にあり、色づきの良い物が甘くて美味しいというため、樹を選び、時には脚立を使って採りました。
一方桃は、まだ時期が早いため小粒（すもも大）で、比較的硬めでした。先にサクランボを食べていたこともあって、こちらはそれほど多くは食べませんでした。
そして、最大のミスがなんと写真を一枚も撮らなかったこと。なので、様子を見ていただくことが出来ません。本当に申し訳ありません。
４月１９日（金）に本年度第１回目の昼食会を行いました。
メニューは「ピーナッツの酢鶏」「たことオクラの酢味噌和え」「こんにゃくとおかひじきの煮物」「かいわれ大根のスープ」です。ただ、“おかひじき”が手に入らなかったため、普通のひじきで代用したため、結果ただのひじきの煮物になってしまいました。
さて、今回は参加がなんと４名しかいませんでした。過去最少かもしれません。それでもメニューが手の込んだものがなかったこともあり、開始３０分強で調理のほとんどを終えてしまいました。
本年度は、より凝った料理を作ることよりも、一つ一つを丁寧に作り、盛り付けもきれいに、をテーマにやっていく予定です。
旅行２日目のご報告ができていませんでした。大変申し訳ありません。
さて間が空いてしまったため、流れがわかりにくくなっていますが、二日目は、朝からいちご狩りでした。朝食を食べてさほど時間が経っていなかったため、５個位かな？と言っていたのですが、これがふたを開けてみたら今までのいちご狩り以上に食べてました。 品種は、“スカイベリーA”というものだそうで、とても大粒でした。ガイドさんから美味しいいちごの見分け方を教わり、堪能することが出来ました。
続いて行ったところは、「那須サファリパーク」です。バスを乗り換えていざ園内へ。ここでは、運転手さんがガイドも兼ねており、とても丁寧に動物の紹介をしてくれます。そして、何よりもそれぞれの動物のすぐ近くまで寄ってくれます。（ライオンもすぐ目の前でした。）また、草食動物には餌をあげることもできます。（エサ代はちょっとお高めですが…）これは思った以上に楽しく大盛り上がりでした。
といった一泊二日の旅行でしたが、個人的にはとても楽しめました。もっと多くの人が参加できればなお良かったなと感じました。
２月１４日（木）～１５日（金）に、栃木県は那須に一泊旅行に出かけました。
天候はとても良かったのですが、小雪もちらつくなどやはり寒かったです。 さて、１日目は蒲田駅前を午前９時に出発。途中休憩を取りながら目的地へと向かいました。まず最初がいきなりの昼食（笑） 宇都宮にて定番の餃子ずくしの料理です。焼きはもちろんのこと、水餃子に揚げ餃子、蒸し餃子、そしてご飯がなぜかおかゆでした。
続いて立ち寄ったのが「お菓子の城 那須ハートランド」での工場見学。とはいえ１階は点検中で稼働していませんでした。
１日目最後は、「那須ワールドモンキーパーク」です。さまざまな猿の他にもうさぎやモルモットといった小動物も展示されており、触れ合うこともできます。 そして、メインとなるのが“猿劇場”です。竹馬をはじめなかなかの芸を見ることができました。
ホテルに到着後は、温泉に浸るなどゆったりと過ごし、お待ちかねの夕食。ここのところずっとそうですが、バイキング形式となっています。皆思い思いに好きなものをお腹いっぱい食べました。
本年度３回目、最後のプログラムとなります。
今回は、久し振りの映画鑑賞にしたのですが、いざふたを開けてみると、なんと１名しか参加希望者がいませんでした。それでも予定通り行ってきました。
さて、何を観たのか？
答えは、「マスカレード・ホテル」です。
そう、木村拓哉・長澤まさみ主演の話題作です。２時間強と少し長めではありますが、参加したメンバーは「面白かった」と満足していました。
先週の金曜日、１月１８日に恒例の昼食会を行いました。
今回のメニューは、「ロールキャベツ」「ぶり大根」「いろいろサラダ」「豚汁」でした。参加は当日忘れていた方がいたこともあり、８名と少なめでした。
思ったよりスムーズに進み、１１時過ぎには完成していました。ロールキャベツは当初一人２個を予定していたのですが、気が付くとかなり大きいサイズのものを作っており、結局一人１個になってしまいました。それでも味は良く、皆で美味しく頂くことができました。
１２月２１日（金）に月一の昼食会を開きました。
今回のメニューは「煮込みハンバーグ」「クリームシチュー」「グリーンサラダ」「まぐろポキ」です。 なぜか煮込み系が多いような気もしますが…。
さて、出来栄えは上々でしたが、ハンバーグがかなり大きめで食べ応えがあり、全体的にボリューム感がある内容でした。
１１月１６日（金）に、本年度２回目のレクリエーションで、「ミカン狩り」に行ってきました。前回の桃狩りに引き続き、果物狩りの第２弾となりました。
今回は房総半島 館山までマイクロバスで出かけました。午後１２時過ぎにミカン農園に到着。ポカポカ陽気のなかパクパク食べました。思っていた以上に甘く、多い方は１０個以上も食べていました。（ちなみにミカンのお土産付きです。）
帰りには、皆さんなかなか行く機会がないと思われる「三井アウトレットパーク木更津」に立ち寄り、食事とウインドウショッピングをしました。
１１月９日（金）に恒例の昼食会を行いました。今回は諸事情により一週早めての実施となりました。
その影響という訳ではないのですが、参加が７名と異例の少なさとなってしまいました。（当日になり２名休んだことも大きいです。）
さて、今回のメニューですが、「（豚の）しょうが焼き」「筑前煮」「ほうれん草の和えもの」「かぼちゃのサラダ」「みそ汁」です。
人数が少なかったものの、逆に皆手が空くことなくテキパキ動いて意外とスムーズにいきました。
